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香片茶指的是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的香片茶。其香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的茶人喜爱,那么香片茶的品鉴都有哪些技法和注意事项呢? 干茶外观 一般而言,上品的茶叶大抵条索紧
2014-07-20 鉴别普洱茶的冲泡方法是很多的,例如功夫茶的泡茶,老云南人的留根泡法,普洱茶区少数民族的烤茶。本文主要是将普洱茶“透”“闷”普洱茶冲泡技法。 普洱茶的冲泡方法是很多的,例如功夫茶的泡茶,老云南人的留根泡法,普洱茶区少数民族的烤茶。本文主要是将普洱
2014-08-09 鉴别俗话说好马配好鞍,好茶也要有好的茶具来衬托,特别是冲泡茶叶的茶壶更是有“器为茶之父”的说法。可见,一套好的泡茶工具对茶叶冲泡出来的茶汤品质有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时候,想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。 材质的影响 不同的茶具
2014-10-29 宜兴紫砂壶俗话说好马配好鞍,好茶也要有好的茶具来衬托,特别是冲泡茶叶的茶壶更是有“器为茶之父”的说法。可见,一套好的泡茶工具对茶叶冲泡出来的茶汤品质有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时候,想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。 材质的影响 不同的茶具冲
2014-10-26 宜兴紫砂壶俗话说好马配好鞍,好茶也要有好的茶具来衬托,特别是冲泡茶叶的茶壶更是有器为茶之父的说法。可见,一套好的泡茶工具对茶叶冲泡出来的茶汤品质有相当大的影响。时下正是各种好茶齐上市的时候,想要品一泡好茶就一定要挑对茶具。 材质的影响 不同的茶具冲泡
2014-07-05 茶具普洱紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶应携带方便而受到很多人喜爱,它的... 普洱紧压茶,是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料,经过渥堆、
2014-08-07 鉴别鉴别普洱茶膏的四点注意事项以及辨别方法! (1)注意普洱茶膏的陈化周期:普洱茶膏的陈化期大约是60年,如果超过这个期限,茶膏的品质会逐渐下降的:膏体也产生风化或霉变。所以不能相信市场上所谓的老茶膏的说法。 (2)要注意观察膏体的外观如果膏体是黑色,表
2014-08-11 鉴别熟普洱茶的作用很多,普洱熟茶可以减肥、养胃,保键身体健康、修身养性等!普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,越陈越香品质越好。 熟普洱茶的作用很多,普洱熟茶可以减肥、养胃,保键身体健康、修身养性等! 普洱茶是一种后发酵
2014-08-08 鉴别喝普洱茶的妙处及儿童需注意的事项!小孩每天的饮茶量最多不要超过500cc,而且茶汤要比大人淡些。小孩喝的茶,以普洱茶、花茶和青茶较理想。普洱茶含氟量最高,刺激性较低;花茶富有茶和花的混合香,含氟量仅次于普洱茶;青茶是包含广泛的茶类,以香气清爽,
2014-06-18 养生以紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析,紫砂壶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶,从此茶与壶结下了不解之缘。 绿茶配矮壶 绿茶属于不发酵
2014-10-26 宜兴紫砂壶以紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。根据科学分析,紫砂壶能保持茶的原味,让我们轻松享受原汁原味的茶,从此茶与壶结下了不解之缘。 绿茶配矮壶 绿茶属于不发
2014-10-30 宜兴紫砂壶最近笔者会听朋友们说起这样一个问题:为何相同的茶品,用相同的煮水器皿、相同的投茶量和浸泡时间,泡出的茶汤外观表现和茶的滋韵表现有着较大的区别。看着别人泡出的茶汤油亮稠厚,但自己的总是清汤淡水,互相对相同茶品的茶感的描述都说不到一起,相同的
2014-07-05 古树茶新手茶友对普洱茶的注意事项!云南普洱就是现如今茶市热销产品之一,但新手在喝或是买的话都要注意,以下介绍九大普洱茶新手注意事项,希望对初入进入普洱圈的朋友有所帮助。... 新手茶友对普洱茶的注意事项!云南普洱就是现如今茶市热销产品之一,但新手在
2014-08-05 鉴别普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏法,那么普洱茶贮藏的注意事项有哪些呢?普洱茶贮藏的注意事项有哪几点呢? 1.较好在干仓中陈化 普洱茶的贮藏方式有两种,根据... 普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏法,那么普洱茶贮藏的注意事项有哪些呢?普
2014-08-07 鉴别普洱茶发霉,普洱茶存放的注意事项!湿热天气,一直以来就被认为是普洱茶好的储存地。普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件。 普洱茶发霉,普洱茶存放的注意事项!湿热天气,一直以来就被认为是普洱茶好的储存地。普洱生茶是一种后
2014-08-08 鉴别一杯香醇可口的普洱茶,对于泡茶的要求是很高的,那泡普洱茶的注意事项是什么呢?中国普洱茶带您来了解。 普洱茶的泡法: 1、保证水温92℃以上; 2、第一道冲洗,让茶... 一杯香醇可口的普洱茶,对于泡茶的要求是很高的,那泡普洱茶的注意事项是什么呢?中国普
2014-08-07 鉴别普洱茶冲泡技巧注意事项包括普洱茶泡饮之法注意事项和定点冲泡法注意事项。 泡饮之法: 1)先用滚水烫热茶具,放入茶叶; 2)洗茶。冲入约茶具容量四分之一的滚水将茶叶浸泡约10秒种,然后将水倒掉不要; 3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤
2014-08-12 鉴别冲泡普洱茶需注意的事项!品饮一杯好的普洱茶,冲泡的方法是很讲究的,掌握了冲泡的方法后,才能冲泡出上乘的普洱茶,下面就去具体的了解一下。 1、冲泡普洱茶要滚烫的100 冲泡普洱茶需注意的事项!品饮一杯好的普洱茶,冲泡的方法是很讲究的,掌握了冲泡的
2014-08-06 鉴别您可能敢兴趣
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